لوازم و وسایل آشپزخانه یكی از معمولیترین و در عین حال كارآمدترین و مفیدترین وسایلی هستندكه در آشپزخانهها به چشم میخورند . در قدیم این ظرفها بیشتر مسی، رویی یا گلی وسرامیكی بود، اما امروزه تنوع زیادی در ظروف آشپزخانه دیده میشودامروزه علاوه بر ظروف مسی و رویی، وسایلی از جنس چدن، استیل و تفلون هم در تمام آشپزخانهها یافت میشود.