کافی است فقط یک بار با چاقوی کند سیبزمینی پوست بکنید تا از آشپزی برای همیشه بیزار شوید. یک چاقوی خوب بیشتر از چیزی که فکر میکنید در آشپزخانه اهمیت دارد چون هم میتواند در وقت شما صرفهجویی کند، هم باعث جلوگیری از درد گرفتن دست شما در اثر کار شود. یک چاقوی خوب باعث میشود با آوردن فشار کمتری بهدستتان کـارکنیـد. بـه علاوهچاقــوی نامناسب به مواد غذایی شما هم آسیب میزند